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«Hice primero el curso de manipulador y una semana después el de alérgenos. Muy cómodo poder gestionar todos los certificados desde la misma cuenta.»
Rocío P.
Murcia · 26 de octubre de 2026 · Manipulador de alimentos
Cursos de prevención y seguridad alimentaria online
Todos los cursos de prevención y seguridad alimentaria online de Aula Certifica en una página: filtra por área, compara horas y precio, y empieza el que necesites, sin registrarte. El certificado solo se paga si apruebas.
- 16 cursos en 5 áreas
- Temario basado en la norma publicada
- Examen con intentos ilimitados
- Certificado en PDF al aprobar
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Alimentación e higiene
Para quien prepara, sirve, vende o fabrica alimentos: higiene, alérgenos, autocontrol y Listeria.
10 horas · online
Manipulador de alimentos
Formación en higiene y seguridad alimentaria para cualquier persona que trabaje en contacto con alimentos: hostelería, comercio, comedores, industria y reparto. Estudia gratis, aprueba el examen y descarga tu certificado al momento.
- Examen
- 25 preguntas
- Certificado
- 11,90 €
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Carnet de Manipulador6 horas · online
Alérgenos
Formación práctica en gestión de alérgenos para bares, restaurantes, comedores y obradores: los 14 alérgenos, qué exige el Real Decreto 126/2015, cómo hacer la carta de alérgenos y cómo evitar la contaminación cruzada. Incluye plantilla de carta de alérgenos en PDF.
- Examen
- 20 preguntas
- Certificado
- 9,90 €
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Curso de Alérgenos10 horas · online
APPCC
Aprende a montar y mantener el sistema de autocontrol de un bar, restaurante, comedor u obrador: prerrequisitos, los siete principios del APPCC, puntos de control crítico, registros y cómo preparar una inspección. Con ejemplos reales de cocina.
- Examen
- 25 preguntas
- Certificado
- 14,90 €
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Carnet de Manipulador4 horas · online
Control de Listeria
Qué es Listeria monocytogenes, por qué crece en la nevera, qué alimentos listos para el consumo tienen más riesgo, qué exige el Reglamento (CE) 2073/2005 tras su cambio de 2026 y cómo se controla con limpieza, frío y vida útil.
- Examen
- 20 preguntas
- Certificado
- 9,90 €
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Carnet de Manipulador6 horas · online
Biocidas
Formación para el personal que usa desinfectantes y otros biocidas de uso profesional en hostelería, comercio e industria alimentaria: tipos de producto, quién puede usar cada uno, etiqueta y ficha de datos de seguridad, mezclas peligrosas, almacenamiento y control integrado de plagas. No sustituye la capacitación del Real Decreto 830/2010.
- Examen
- 20 preguntas
- Certificado
- 12,90 €
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Carnet de Manipulador
Maquinaria y equipos de elevación
Formación teórica para manejar carretillas, plataformas, puentes grúa y telescópicas. La práctica la hace tu empresa.
10 horas · online
Carretillero
Formación teórica para operadores de carretillas elevadoras, retráctiles, apiladoras y transpaletas eléctricas: normativa, estabilidad, placa de cargas, conducción segura, apilado y prevención de vuelcos. Estudia gratis, aprueba el examen y descarga tu certificado al momento.
- Examen
- 25 preguntas
- Certificado
- 19,90 €
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Carnet de Carretillero8 horas · online
Plataformas elevadoras (PEMP)
Formación teórica para operadores de plataformas elevadoras móviles de personal: normativa, categorías 1a, 1b, 3a y 3b, estabilidad, viento, revisión diaria, arnés, líneas eléctricas y rescate. Estudia gratis, aprueba el examen y descarga tu certificado.
- Examen
- 25 preguntas
- Certificado
- 19,90 €
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Carnet de Carretillero8 horas · online
Puente grúa
Formación teórica para operadores de puente grúa, pórtico y polipasto: normativa, partes y dispositivos de seguridad, botonera y mando a distancia, peso y centro de gravedad, eslingas y ángulos, maniobras seguras y señales gestuales del RD 485/1997. Estudia gratis, aprueba el examen y descarga tu certificado.
- Examen
- 25 preguntas
- Certificado
- 19,90 €
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Carnet de Carretillero10 horas · online
Manipulador telescópico
Formación teórica para operadores de manipuladores telescópicos en obra, agricultura e industria: normativa, tipos y partes, estabilidad, diagramas de carga, limitador de momento, implementos, plataforma de personas y conducción segura. Estudia gratis, aprueba el examen y descarga tu certificado.
- Examen
- 25 preguntas
- Certificado
- 19,90 €
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Carnet de Carretillero
Prevención de riesgos laborales
Nivel básico de PRL y las especialidades de riesgo: altura, espacios confinados y riesgo eléctrico.
30 horas · online
PRL nivel básico 30 h
Formación de nivel básico en prevención de riesgos laborales de 30 horas, con el contenido mínimo del anexo IV del Real Decreto 39/1997, para empresas cuya actividad no está en el anexo I. Estudia gratis y paga el certificado solo si apruebas.
- Examen
- 30 preguntas
- Certificado
- 19,90 €
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Curso PRL50 horas · online
PRL nivel básico 50 h
Formación de nivel básico en prevención de riesgos laborales de 50 horas, con el contenido mínimo del anexo IV del Real Decreto 39/1997, válida también para empresas con actividades del anexo I. Incluye ampliación sobre trabajos en altura, espacios confinados, agentes cancerígenos, coordinación de actividades empresariales e investigación de accidentes.
- Examen
- 40 preguntas
- Certificado
- 24,90 €
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Curso PRL12 horas · online
Trabajos en altura
Formación teórica en trabajos en altura: normativa (RD 1215/1997 modificado por el RD 2177/2004, RD 773/1997 y RD 486/1997), protección colectiva, sistemas anticaídas según las normas UNE-EN, factor de caída y tirante de aire, andamios, escaleras de mano, cubiertas y rescate. Estudia gratis, aprueba el examen y descarga tu certificado al momento.
- Examen
- 25 preguntas
- Certificado
- 19,90 €
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Curso Trabajos en Altura10 horas · online
Espacios confinados
Formación teórica para trabajar o vigilar en espacios confinados: qué son según el RD 39/1997, riesgos de la atmósfera, mediciones de oxígeno, inflamables y tóxicos, ventilación y aislamiento, permiso de trabajo, recurso preventivo y vigilante exterior, equipos y rescate, siguiendo las notas técnicas del INSST (NTP 223, NTP 30 y NTP 562).
- Examen
- 25 preguntas
- Certificado
- 19,90 €
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Curso PRL12 horas · online
Riesgo eléctrico
Formación teórica sobre el riesgo eléctrico basada en el Real Decreto 614/2001 y su guía técnica del INSST: efectos de la corriente, trabajadores autorizados y cualificados, las cinco reglas de oro, trabajos sin tensión, en tensión y en proximidad, maniobras y mediciones y actuación ante un accidente eléctrico.
- Examen
- 25 preguntas
- Certificado
- 19,90 €
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Tu Curso PRL
Primeros auxilios
Qué hacer en los primeros minutos de una emergencia en el trabajo: RCP, DEA, atragantamiento, hemorragias y quemaduras.
8 horas · online
Primeros auxilios
Curso de primeros auxilios para el trabajo y la familia: qué exige la ley a la empresa, conducta PAS, reanimación cardiopulmonar, desfibrilador, hemorragias, quemaduras, fracturas, urgencias médicas como infarto, ictus o convulsiones y un módulo pediátrico completo (RCP en lactantes y niños según el ERC 2025, atragantamiento, fiebre, golpes, intoxicaciones y botiquín infantil). Teoría online; estudia gratis y paga el certificado solo si apruebas.
- Examen
- 20 preguntas
- Certificado
- 14,90 €
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Curso de Primeros Auxilios
Comedor escolar
Para monitores y monitoras de comedor: funciones, alergias, higiene, convivencia y emergencias con niños.
12 horas · online
Monitor de comedor
Formación completa para trabajar de monitor de comedor escolar: funciones, tiempo libre educativo, alimentación infantil, alergias e intolerancias con el protocolo del menú especial, higiene en el servicio, atragantamiento y primeros auxilios básicos, convivencia y alumnado con necesidades especiales. Estudia gratis y paga el certificado solo si apruebas.
- Examen
- 25 preguntas
- Certificado
- 19,90 €
IVA incluido. Solo lo pagas si apruebas.
Empezar gratisTemario y detalles en Curso Monitor de Comedor
Cursos de seguridad alimentaria online
La higiene alimentaria es el área con más demanda, por una razón sencilla: el Reglamento (CE) 852/2004 obliga a la empresa a garantizar que quien manipula alimentos está formado en higiene según su actividad. Desde que el Real Decreto 109/2010 eliminó el antiguo carné, esa formación se acredita con un certificado como el nuestro.
Qué curso hacer
- Manipulador de alimentos (10 h, 11,90 €): la base para cualquier puesto con alimentos, de la cocina al supermercado.
- Alérgenos (6 h, 9,90 €): los 14 alérgenos, la carta, la contaminación cruzada y cómo responder al cliente. Imprescindible en sala y cocina.
- APPCC (10 h, 14,90 €): para quien lleva el plan de autocontrol, registra temperaturas o es responsable de cocina.
- Control de Listeria (4 h, 9,90 €): para obradores e industrias que elaboran productos listos para el consumo.
- Biocidas (6 h, 12,90 €): uso seguro de desinfectantes y productos de control de plagas en la empresa alimentaria.
Cursos de prevención de riesgos laborales online
La Ley 31/1995, en su artículo 19, obliga a la empresa a dar a cada trabajador formación teórica y práctica, suficiente y adecuada a su puesto. Nuestros cursos de prevención cubren la parte teórica de esa obligación en los puestos más habituales.
| Curso | Horas | Para quién |
|---|---|---|
| PRL nivel básico | 30 | Trabajadores designados, recursos preventivos y empresarios que asumen la prevención (RSP, art. 35) |
| PRL nivel básico | 50 | Lo mismo, en actividades del anexo I del Reglamento de los Servicios de Prevención |
| Trabajos en altura | 12 | Andamios, cubiertas, escaleras, plataformas y sistemas anticaídas |
| Espacios confinados | 10 | Depósitos, pozos, arquetas y silos |
| Riesgo eléctrico | 12 | Trabajos con o cerca de instalaciones eléctricas (RD 614/2001) |
Las especialidades (altura, espacios confinados y riesgo eléctrico) no sustituyen a la práctica en el puesto ni a la autorización de la empresa cuando la norma la exige.
Maquinaria, primeros auxilios y comedor
- Carretillero
Teoría de carretillas elevadoras: estabilidad, diagrama de carga y circulación. 19,90 €.
- Plataformas elevadoras (PEMP)
Tipos, revisión diaria, estabilizadores y trabajo en la cesta. 19,90 €.
- Puente grúa
Eslingado, señales gestuales y revisión del equipo. 19,90 €.
- Manipulador telescópico
Diagrama de carga, estabilizadores y accesorios. 19,90 €.
- Primeros auxilios
RCP, DEA, atragantamiento, hemorragias y quemaduras en el trabajo. 14,90 €.
- Monitor de comedor escolar
Funciones, alergias, higiene, convivencia y emergencias. 19,90 €.
Cursos que te ayudan a conseguir trabajo
Estos cursos no son para colgar en la pared. Son la formación que las empresas tienen que dar o comprobar antes de que empieces, y por eso aparecen en las ofertas de empleo: «se valora carné de carretillero», «imprescindible manipulador de alimentos», «formación en PRL». Si ya la traes hecha, le ahorras a la empresa un trámite y puedes empezar antes.
Además, varios cursos se combinan bien entre sí. Un currículum de hostelería con manipulador y alérgenos responde a las dos preguntas que más se hacen en cocina y sala; uno de almacén con carretillero y PRL básico cubre lo que pide casi cualquier operador logístico.
- Busca el curso en las ofertas
Entra en cualquier portal de empleo y busca el puesto que quieres: verás qué formación se pide con más frecuencia.
- Adjunta el certificado
Envía el PDF con la candidatura. Quien lo reciba puede comprobarlo con el código en un minuto.
- Empieza antes
Cuando la empresa tiene prisa por cubrir un puesto, gana quien no necesita formarse antes de empezar.
Empieza hoy, sin tarjeta
El mismo certificado en todos los cursos
Da igual el área: el certificado que descargas al aprobar tiene siempre la misma estructura. En el anverso, tu nombre y tu DNI, el nombre del curso, las horas, la modalidad online y la fecha. En el reverso, la normativa en la que se basa el temario. Y abajo, un código del tipo AC-XXXX-XXXX con su QR, que se comprueba en nuestro verificador.
Si haces varios cursos, cada uno tiene su certificado y su código. Los tienes todos en tu área de alumno, listos para descargarlos de nuevo o reenviarlos a una empresa, sin plazo.
Cómo comparar un curso online con otro
Antes de pagar en cualquier sitio, también aquí, compara estas cinco cosas. Son las que marcan la diferencia cuando alguien revisa tu certificado.
| Lo que conviene mirar | En Aula Certifica | |
|---|---|---|
| Horas | Que el certificado diga cuántas y que sean creíbles para el temario | Cada ficha indica sus horas y el certificado las recoge |
| Examen | Que haya una evaluación con nota mínima | Examen tipo test; se aprueba con el 75 % |
| Verificación | Que la empresa pueda comprobar el certificado sin llamarte | Código y QR en un verificador público |
| Normativa | Que el temario cite las normas y se pueda leer su texto | Cada curso enlaza al BOE o a EUR-Lex |
| Cuándo pagas | Antes o después de aprobar | Después, y solo si apruebas |
De la tarjeta del catálogo al certificado
- 1
Paso 1
Pulsa «Empezar gratis»
Si no tienes cuenta, la creas en un minuto. Si ya la tienes, entras directamente en el curso.
- 2
Paso 2
Haz los módulos y sus tests
Lecciones cortas, con ejemplos de cada sector y un PDF de repaso por módulo.
- 3
Paso 3
Preséntate al examen
Cuando quieras. Si no apruebas, ves tus fallos y repites.
- 4
Paso 4
Descarga y comparte
Pagas, descargas el PDF y, si quieres, lo envías por correo a tu empresa desde tu área.
Opiniones de ejemplo · todavía no son de alumnos reales
Lo que dicen los alumnos
4,8de 5
★★★★★5 valoraciones de ejemploDudas sobre el catálogo
¿Puedo empezar dos cursos a la vez?
Sí. Cada curso guarda su progreso por separado y puedes alternarlos. Muchos alumnos hacen manipulador y alérgenos en la misma semana, o PRL básico y carretillero.
¿Hay un precio especial si hago varios cursos?
Para particulares, el precio es el de cada certificado. Si eres una empresa y pides plazas para varios trabajadores, el precio por alumno baja según el total de plazas, aunque sean cursos distintos.
¿Por qué los cursos de maquinaria dicen «teoría»?
Porque la formación para manejar carretillas, plataformas, puentes grúa o telescópicas tiene una parte práctica con el equipo que no se puede hacer a distancia. Nuestro curso cubre la teoría; la práctica y la autorización por escrito las da la empresa.
¿Qué pasa con el certificado si el curso se actualiza?
Tu certificado sigue siendo válido para la formación que hiciste en su fecha. Cuando cambia una norma, actualizamos el temario y la fecha de revisión que ves en cada página.
¿Cuánto tiempo tengo para terminar un curso?
No hay plazo. El acceso al temario y a los tests no caduca y el certificado, una vez emitido, se puede descargar siempre desde tu área.
¿Qué curso de seguridad alimentaria necesito para trabajar en un bar?
Manipulador de alimentos como base y, si estás en cocina o en sala, también alérgenos, porque el cliente pregunta por ellos y la información tiene que ser correcta. APPCC solo si vas a llevar el plan de autocontrol.
¿Qué curso de prevención me piden para entrar en un almacén?
Lo más habitual es la formación de carretillero si vas a conducir carretillas, más la formación de prevención de tu puesto. Si la empresa te va a nombrar trabajador designado o recurso preventivo, necesitarás además el nivel básico de PRL.
¿Los cursos funcionan en el móvil?
Sí. Todo el curso, los tests y el examen se hacen desde el navegador del móvil, sin instalar nada. El PDF de cada módulo se descarga para repasar sin conexión.
¿Y si mi empresa o la inspección no acepta el certificado?
Te devolvemos el dinero. Escríbenos a hola@aulacertifica.com dentro de los 30 días siguientes a la compra y adjunta la comunicación en la que la empresa o la inspección rechaza el certificado. Hacemos el reembolso por el mismo medio de pago y el certificado queda anulado. El procedimiento completo está en las condiciones de contratación.
Para seguir
- Formación para empresas
Precios por volumen e informe de quién ha aprobado.
- Cómo elegir un curso online con certificado
Lo que conviene revisar antes de pagar.
- Qué formación obligatoria necesita tu empresa
Por sectores y con la norma de cada caso.
- Verificar un certificado
Para comprobar cualquier certificado de la red.
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